みそ処 麺屋 いっぱし【八王子】

2019年12月にオープンした味噌ラーメン専門店の「麺屋 いっぱし」です。

こちらのお店、同市内の石川町で営業されていたお店が東町に移転したとのこと。

石川町時代、お店の存在は知っていたのですが自宅から遠く、付近に駐車場も見当たらなかったので訪問を見合わせていました。

東町なら徒歩圏内、味噌ラーメン好きな嫁さんを連れて年明けに初訪してきました。

お料理

信州みそらーめん

2020.01.06

信州みそらーめん2020.01.06

この日は初訪だったため、メニューにおすすめマークのついた信州みそらーめん(麺大盛)を注文してみました。

具のチャーシューは1枚で、ほろほろの非常に柔らかいものでした。

スープの方は、ちょっと私には薄味かな?と思えるものでした。

味噌ラーメン専門店らしく凝ったスープになっていると思うのですが、ベースとなる味噌の味がもっと濃くしてもらえると美味しく感じるように思います。

麺リフト2020.01.06

麺リフトしたところを一枚

モチモチの麺で、スープとの相性は良かったと思います。

私は麺大盛り、嫁さんは(みそ担々めん)普通盛りでしたが、器の大きさは同じみたいです。

みそ担々めん

2020.01.06

みそ担々めん2020.01.06

嫁さんが注文したみそ担々めん(普通盛り)です。

途中、私の信州みそらーめんとチェンジして食べてみたのですが、こちらも私には味噌が薄く感じました。

担々麺としての辛さはほとんどなく、辛さに弱い人は警戒しないでも大丈夫だと思います。

いろんなものが溶け込んでいるようで、とろみ具合がハンパなかったです。

Aセット(餃子5個+半ライス)

2020.01.06

餃子5個2020.01.06

お腹すいていたので、私の方をAセットにしました。

餃子は焼き加減はOKですが、ちょっと中身の餡が少ないカンジでしょうか?

これだったら10個の方でも結構ペロリと食べ切れちゃうと思います。

半ライス2020.01.06

セットの半ライスです。

店内壁に掲示されていましたが、こちらは国産米を使用しているそうです。

(あまり気にしたことなかったですが、普通はどうなんでしょう?)

その影響なのか、半ライスで240円、ライスで290円と、ライスの単価としてはちょっと高いと感じ、お得な?セットにしてみました。

おしながき(2020.01.06時点)

価格、内容については変更となる場合がありますので、別途ご確認ください。

ラーメン

品名 価格
信州みそらーめん ¥790
札幌みそらーめん ¥790
いっぱしみそらーめん ¥790
胡麻みそらーめん ¥790
八丁みそらーめん ¥790
西京みそらーめん ¥790
とんこつみそらーめん ¥790
濃厚みそらーめん ¥890
赤辛味噌ラーメン ¥890
みそ担々めん ¥890
魚介醤油らーめん ¥790
しょうゆらーめん ¥730

トッピング

品名 価格
のり ¥110
味付たまご ¥110
バター ¥110
メンマ ¥110
ねぎ(味付) ¥240
チャーシュー ¥310
麺大盛り ¥130

餃子、ご飯もの等

品名 価格
餃子(5個) ¥280
餃子(10個) ¥520
ライス ¥290
半ライス ¥240
チャーシュー丼 ¥880
各ライス大盛り ¥110
Aセット(餃子5個+半ライス) ¥330
Bセット(チャーシュー丼) ¥330

おつまみ

品名 価格
メンマ ¥310
ねぎチャーシュー ¥530

ドリンク

品名 価格
瓶ビール ¥570
ノンアルコールビール ¥360
ウーロンハイ ¥420
レモンハイ ¥420
コカコーラ ¥210
オレンジジュース ¥210
ウーロン茶 ¥210

基本情報

店舗情報詳細

営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、別途ご確認ください。

  • 店名
    みそ処 麺屋 いっぱし
  • 営業時間
    11:30~14:30(ラストオーダー14:20)
    17:30~22:00(ラストオーダー21:40)
  • 定休日
    火曜日
  • 駐車場
    なし
  • 電子マネー
    PayPay使えます
  • 住所
    〒192-0082 東京都八王子市東町10-8

店内の様子

店舗外観2020.01.06

こちらのお店、以前は「珈琲亭土門」という八王子市内では老舗の喫茶店があった場所です。

店内はカウンターのみ7席。

市街のラーメン屋さんは比較的1席のスペースが狭くなりがちですが、こちらのお店は広々とした席で、隣同士の圧迫感無く食べれました。

営業時間掲示

営業は昼と夜の2部制となっています。

この辺は駅から近く人通りが結構多いので、夜の来客も多そうですね。

さいごに

石川町からの移転ですが、全面改装されてキレイなお店でした。

八王子市内では割と珍しい味噌ラーメン専門店が市街にできて非常に嬉しく思います。

ぼちぼち訪問させて頂くかもしれませんので、頑張ってください!!


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