ラーメン山岡家

更新
(2020.03.13)お料理に「プレミアム醤油とんこつ」を追加しました。

郊外の街道沿いで何度か見かけたことのある赤い看板のラーメン屋さん。

茨木県発祥のラーメンチエーン店「ラーメン山岡家」です。

私自身が山岡家に通って実食したラーメン、サイドメニュー、トッピングの数々と、山岡家の独自サーンビス等ご紹介しています。

ラーメン山岡家とは

山岡家は主に東日本エリアに多く存在するラーメンチェーン店です。

豚骨を4日間に渡って炊き上げたスープを使い、がっつり系で中毒性があるラーメン

チェーン店ですが、こだわりのスープはセントラルキッチンではなく、各店舗でちゃんと炊き上げています。

この山岡家のラーメン、ネットの評判とか見てみると結構好き嫌いがハッキリわかれるようで、嫌いな人は特に豚骨の匂いがその原因になるようです。

逆に”好き”の人は、このラーメンの中毒性にハマっている人が多く、定期的に無性に食べたくなるという評価が多くみられます。

私の場合およそ1~2回/月の訪問ですが、このペースで約10年以上通い続けてます。

店舗展開は典型的な郊外ロードサイド中心の展開で、どの店舗も駐車場は非常に広く、お店の席数も多いので、クルマでの来店が可能であれば気軽に訪れることが可能となります。

郊外の国道沿いなんかによくありますので、もし見かけたら是非お試しください!

さいごに、初訪でピンと来なかった人、できればそこで見切らないで3回ほど食べてみてください。

私も、ウチの嫁さんもそうでしたが、最初の1回だけではハマるまでいかないのですが、3回目くらいからハマりだします!

山岡家のこだわり

お料理

朝ラーメン

朝ラーメンタペストリ

ラーメン山岡家が提案する朝食、それが朝ラーメンです。

山岡家「朝ラーメン」の特徴

  • 提供時間 早朝5:00~午前11:00まで
  • 朝食として最適な、あっさり塩味
  • 麺はお腹に優しい細麺
  • (この商品に限り)麺の替玉ができます(1玉、0.5玉)
  • 他のレギュラー商品より200円も安い「470円」
    (2020/01/21現在の価格です)
  • この商品はサービス券がでません

朝ラーメン注文

朝ラーメン券売機

お金を入れて、券売機の右上に「朝ラーメン」専用のボタンがあるのでこちらをポチっと押すと食券が出てきます。

席についたら、店員さんが来るので食券を渡します。
「麺のかたさ、味の濃さ、油の量」は普段通りリクエスト可能です。

替玉の注文方法

朝ラーメン替玉

麺の替玉は現金(1玉で100円)で注文できます。

店員さんを呼び、「朝ラーメンの替玉お願いします」と伝えて100円を渡せばOKです。
その際、麺のかたさをリクエストすることが可能です。

できあがると写真のような茹で上がった麺が入った小さい器が出てくるので、自分でラーメン器に麺を移し替えて食べます。

移し替える際に、麺はちゃんと湯切りされてますが、若干残り湯が器の底に残っているので、器をひっくりかえさずに箸で麺だけを移した方が(残り湯が移らずに)良いと思います

提供時間について、ご参考までに実際私が替玉を注文した際に計ってみたら1分弱で麺が出てきました

さすがに細麺なだけあって早いです!

もちろんその時の混雑状況だったりで提供時間は変わると思いますが、最初の1玉を半分消化したあたりで注文すると良さそうなカンジです。

2020/01/21

朝ラーメン外観2020.01.21

山岡家にはずいぶん長いこと通ってますが、今回が初の朝ラーメンです。

お好みは、替玉することを見越して「味濃いめ」でお願いしました。

朝ラーメンスープ2020.01.21

スープは豚骨ベース塩味とのことですが、意外にもこってりした印象はありません。

山岡家には似たようなラーメンで「プレミアム塩とんこつ」というラーメンがありますが、それとはまた違って、山岡家の特色である”ガツン”とくるカンジが非常に緩和されているのがわかります。

今回は「味濃いめ」リクエストなので、もちろん味はしっかり付いてますが、これを普通にしたらもっとさっぱりすると思います。

 

麺は細ストレートですが、九州長浜系のような細さではなく、どちらかというと八王子ラーメンに似た麺に感じました。

中央の海苔の上に鎮座する梅ペーストは、「食べながら混ぜると味変して・・」と聞いてましたが、麺を食べてるウチにいつの間にか沈んでしまい、最後にはその存在を忘れてしまいました。
(混ぜたら味変わったのかな?普通に食べてる分にはあまりわからなかったです)

朝ラーメン替玉2020.01.21

最初の一口でかなり美味しいことがわかったため、早々に替玉を注文です。

最初に味濃いめで作ってもらったので、2玉目も美味しく食べれました。

結論的には、(山岡家の中では)さっぱり豚骨塩スープに細ストレート麺、非常に美味しかったです!!

また、1杯が470円という価格設定は、かなりお得なお値段だと思います。

山岡家さんの中では朝ラーメン専用の細麺にも関わらず、替玉100円というのも良心的ですね。

タレの調整

後から気付いた反省点?なお話です。

今回、私は替玉を想定して最初から味濃いめで作ってもらいました。

これはこれで良かったのですが、帰ってから気付いたのですが、確か山岡家は食べ始めてからの味変(味の濃さ)も対応してくれると書いてあります(上の写真がそれです)。

ってことは、替玉注文時に追加のタレをもらえば解決したのかな?

次に朝ラーメン食べる時は店員さんに聞いてみようと思います。

朝ラーメンのチャーシュー

さいごにチャーシューが1枚入ってましたが、いつものチャーシューとは違って感じました。

サイズが若干小さいということと、脂身が少ないような・・?

このチャーシューも朝ラーメン専用なんでしょうか??

醤油ラーメン

2019/12/17

トッピング

  1. 黒ばら海苔
  2. ほうれんそう
醤油ラーメン

ラーメン山岡家の基本「醤油ラーメン」です。

写真は黒ばら海苔とほうれん草をトッピングしています。

山岡家は味噌、塩、限定品などどれも完成度が高く、どの味も「クセになるガツンのスープ」と相性が非常に良くて毎回どれにするか悩みますが、結果この醤油味を一番食べているような気がします。

卓上のおろしニンニクをひとさじ、豆板醤をひとさじ入れて食べるのがマイベスト。

ここのクセになる豚骨臭スープはニンニクと混ざるとジャンクの極みを感じます!

あー、これにやられてクセになってるんだろうなぁ・・・

味噌ラーメン

2019/12/22

トッピング

  1. 黒ばら海苔
  2. 海苔
  3. ほうれんそう
  4. バター
  5. コロチャーシュー
味噌ラーメン

この日は味噌ラーメンを中盛りで。

熱海の日帰り温泉の帰りで、珍しく平塚店に立ち寄りです。

温泉効果と朝食以降何も食べていなかったせいか非常に空腹で、久々にトッピング食券を大量購入してしまいました。

この日は嫁さんが特製味噌で、私が普通の味噌。

味比べしてみたのですが、いやぁ、この違いを文章で書こうとすると難しい・・・

なんというか、味噌汁感みたいなものは今回食べた普通の味噌の方が感じたかもしれません。

あと、トッピングのバターについては特製味噌よりも普通の味噌の方が相性良く感じました。

「どっちが好きなの?」というと私の場合はギリで特製味噌に軍配が上がりますが、お値段が100円違うことを考えると、普通の味噌も全然アリだと思います。

ほうれんそう2019.12.22

注文確認時、「トッピングは全部入れちゃっていい」にしましたが、ほうれんそうだけ別皿できました。

ほうれんそう増しはこの量で税込み120円。お得感強しで毎回マシてます。

この日のトッピングは他に「コロチャーシュー」を奮発しましたが、これがまた最高!

山岡家のコロチャーシュー、角切りで厚いですが非常に柔らかくて美味しいです。

300円の高額トッピングですが、15個(!)も入ってて満足感高いです。

塩ラーメン

2020/01/18

トッピング

  1. 黒ばら海苔
  2. ほうれんそう
塩ラーメン2020.01.18

今日は久々の塩ラーメンを中盛りで。

何でも合うほうれん草と黒ばら海苔は、もうデフォルトになっちゃってます。

塩ラーメン拡大2020.01.18

個性的な醤油や味噌味に比べて、塩味はどこかあっさりしていて保守的に感じます。

味濃い目のオーダーですが、私的には全然塩辛くなくて、ほうれん草があったりもして丁度よいカンジです。

醤油や味噌味を濃い目オーダーすると、帰りのクルマの中でやけに喉が渇いてしまいますが、塩味だとそれほどでもありません。

山岡家の中では攻撃性(?)がやわらいでいるのが塩味だと思います。

特製味噌チャーシューメン

2019/12/12

トッピング

  1. 海苔
  2. 黒ばら海苔
  3. ほうれんそう
特製味噌チャーシューメン

山岡家は味噌味が3種類ありますが、今回は「特製味噌」です。

山岡家のHPを見ると「濃厚な白味噌を使ったワンランク上の味わい」とあります。

普通の味噌に比べて100円upの値段設定ですが、じつは普通の味噌を食べたことがなく、違いがわかりません(^^;

もう10年以上、山岡家のラーメンを食べに通っていますが、最初に食べた味噌がこの「特製味噌」だったんですね。

珍しく最初からハマりまして、味噌味食べたい時は特製味噌一択になってしまい、なかなか未食の味噌味に切り出せずにいるという・・・

今度、普通の味噌をトライしてみようと思います。

ちなみに、山岡家訪問時に一番迷うのがこの特製味噌にするか、醤油味にするか、、、です。

辛味噌ラーメン

辛味噌ラーメンの辛さについて

辛味噌ラーメン辛さについて

辛味噌ラーメンは注文時に6段階の辛さ選択が可能で、その内訳は下記の通りとなります。

  1. 小辛
    辛いのが苦手な方はこちら
  2. 中辛
    ノーマルな辛さ
  3. 大辛
    辛いのがお好きな方はこちら
  4. 激辛
    冒険したい方はこちら
  5. 激+1
    裏辛さ1、痛いくらいに辛い
  6. 激+2
    明日の予定に支障が出るレベル

食券買う時に辛さレベルの選択画面が出てくるので、そこでポチっと決定します
(たぶん、ここで間違えても、店員さんに渡す際に口頭で修正すれば大丈夫だと思います)

この辛さレベル表見てて改めて気付いたのですが「小辛(辛いのが苦手な方はこちら)」って、辛いのが苦手な人はそもそも辛味噌味を頼まないような気がしますが、まぁその辺のツッコミは置いておいて、ちょっとだけ辛いってことなんでしょうか?気になったので今度試してみようかな。

2020/01/26

辛味噌ラーメン2020.01.26

トッピング

  1. 海苔
  2. 黒ばら海苔
  3. ほうれんそう
  4. コロチャーシュー

辛さ選択は「中辛」でお願いしました。

相変わらずいろいろトッピングしてしまうので、肝心なスープの赤さがいまいち伝わってきませんね。まぁ撮影のためだけに別皿提供を申し出て店員さんに手間をかけさせてしまうのでもナニなので、今後もこの方向でいきます。

辛味噌ラーメンのスープ2020.01.26

よくネットで見ていると辛いもの好きな人が辛味噌ラーメンを注文して、「激辛でも大したことない」とか書いている意見を目にしますが、いやいや、絶対にそんなことはありません。

たぶん、ああいった意見は超激辛好きな人が語っているだけで、普通の人は中辛で充分だと思います。

私はたまに辛いラーメンが食べたくなるくらいの普通な人間だと思っていますが、その辺の人は「中辛」が辛さと美味しさを楽しむ、丁度いいレベルだと思います。

しかし、久々に食べた辛味噌ラーメンは本当に美味しいですね。
一時期完全にハマってしまい、こればっかり食べている時期がありました。

この辛味噌ラーメン、結構辛いためいつもより食べるペースを抑えるようにした方がいいです。
いつものペースでガツガツ食べてしまうと、たまに唐辛子が喉元で炸裂して思いっきり吹き出します・・・

プレミアム塩とんこつ

2019/12/19

プレミアム塩とんこつ大盛り

プレミアム塩とんこつを大盛りで注文しました。

写真だと伝わらないかもしれませんが、大盛りになると器も大きい・・

プレミアム塩とんこつの味玉

具はチャーシュー1枚、海苔、青ネギ、メンマ、味玉1個です。

最初の写真を見ると「あれ?味玉無いじゃん」と思いきや、沈殿してただけでちゃんと入ってました。

さて、このプレミアム塩とんこつ、味の方は通常のラーメンに比べると幾分クリーミーな感じがして、なんというか、博多とんこつラーメンに近いような味です。

麺の方は通常麺との違いが私にはわからなかったのですが、茹で時間が3分ほど短いようなので専用麺を使っているのかもしれません。

こちらのラーメン、以前は期間限定メニューとして提供していたものがレギュラーメニューに格上げしたらしく、人気商品だったんでしょうね。

山岡家の家系ラーメンの延長線上に考えるのではなく、「これはこれで」と捉えれば結構美味しいですし、「アリ」だと思います。

ただ、お値段的には、通常の塩ラーメン並盛が670円で、プレミアム塩とんこつの並盛が890円・・

220円ものupで、ちょっと割高感を感じます。

あぁ、だから”プレミアム”なのか・・・な?

期間限定メニュー

プレミアム醤油とんこつ【2020.03.13】

プレミアム醤油とんこつボード

山岡家オフィシャルサイトにて期間限定メニューが「プレミアム醤油とんこつ」に変わっていたため、早速行ってきました。

こちらのメニューは期間限定メニューとして毎年登場するようですが、私は初めて食べます。

お店に行き券売機の前に立つとプレミアム醤油とんこつのボードが掲示されています。

単品で税込み890円ですが、下記セットメニューも設定されています(全て税込み価格です)

  • 味玉セット:1,000円
  • 玉子かけご飯セット:1,120円
  • 特製餃子セット:1,210円

今回は単品中盛りで注文し、トッピングに最近ハマっているコロチャーシューを付けました。

プレミアム醤油とんこつ2020.03.13

前回のもつ味噌の時もそうでしたが、宣材写真と実物でどうしてもギャップを感じます。

なかなかあの写真のようにはならないみたいですね。

プレミアム醤油とんこつスープ

気を取り直してスープを一口すすってみます。

通常の醤油味に比べてスープにとろみを感じましたが、味はなんというか全体的にマイルドで、ガツンとくるタイプではないようです。

変なクセもなく、上手くまとまっているとは思いましたが、1点だけ気になることが。

「・・・味が薄い??」

私自身が濃い味付けが好みなため、毎回どの味でも「味濃い目で!」とオーダーするのですが、今回はそれにも関わらず、醤油味が薄く感じました。

同行していた嫁さんも同じプレミアム醤油とんこつでしたが、やはり味が薄いとのこと。

「山岡家にしては珍しいね」などと言いながら、やはりもう少し濃い味で食べたいため、店員さんを呼んで追加のタレを出して頂きました。

# 本記事の下側でも紹介していますが、山岡家さんは商品提供後でも味の濃い/薄いは調整が可能です。濃くしたい場合は追加タレ、薄くしたい場合は割りスープが提供されるようです。

追加タレ

追加のタレはこのような小さいポットで出してくれました。
「足りなければ更に追加致しますので、遠慮なくお申し付けください。」と、毎度のことながら非常に気持ちの良いサービスで助かります!

ポットのタレを丼に若干移して再度味わってみましたが、なんというか、あまり濃くなったように感じません。

最初は慎重でしたが、何回か足して、最終的にはポットのタレをほぼ使い切るくらいまで足しましたが、それでも思い描いていたような濃い目の味にはなりませんでした。

最終的に自己解釈したのは、今回のプレミアム醤油とんこつ(のタレ)は、レギュラーの醤油味とは真逆ともいえるようなマイルドな味付けで作られており、その結果、醤油の尖りが無く、薄味に感じるのだと思います。

ある意味今までにない、珍しい山岡家のラーメンでした。

極旨もつ味噌ラーメン【2020.01.16】

極旨もつ味噌看板

山岡家オフィシャルサイトにて、本日(2020/01/16)より期間限定メニューが「極旨もつ味噌ラーメン」に切り替わるとのことで、早速行ってきました。

券売機極旨もつ味噌

券売機にて、期間限定をタップして「極旨もつ味噌ラーメン(単品)」を注文。

極旨もつ味噌ラーメン2020.01.16

今回はトッピングに「コロチャーシュー」を入れてみました。

出来あがった極旨もつ味噌ラーメン(普通盛)

まず見栄えに関してですが、入口看板や券売機の写真ほど、青ネギは入っていませんでした。

また、豚もつの量も写真ほどは入ってないように見えてしまいます。

この時点で、少し悲しい気分に・・・

宣材写真ってのは、やはりどーしても盛ってしまうものなのでしょうか。

極旨もつ味噌ラーメンのもつ

口の中が麻痺(?)する前に、豚もつを一切れ食べてみます。

臭みもなく、非常に美味しい豚もつです!

極旨もつ味噌ラーメンのスープ

スープはレギュラー味噌に似た色ですね。

ひと口すすってみて、なんというか味噌の味がぼやけて感じます。

今回初めて食べる商品なので味とか油は普通でお願いしたのですが、何口すすってみても、このスープはちょっと薄いというか、私にはぼやけて感じます。

山岡家の味噌ラーメンは非常にレベルが高いと思っているため、今回の限定も期待していたのですが、ちょっと私には合いませんでした。

それでも、豚もつは美味しく仕上がっており、スープにはちょっとした辛味もあって、この寒い時期には丁度良い商品ではないかと思います。

特製もやし味噌ラーメン【2020.01.01】

特製もやし味噌2020.01.01

トッピング

  1. 海苔
  2. 黒ばら海苔
  3. ほうれんそう

毎度の相模原店に20時頃訪問でしたが、この時点でなんと満席!

さすがお正月というか、いろんなお店が休業するこういう時期は山岡家強いですね!

さて、年始早々の山岡家訪問は特製もやし味噌ラーメンにしてみました。

具材の目立つとこでは「もやし、ニラ、生姜」、あと結構な量のマー油が入っています。

味噌はレギュラーメニューの特製味噌をベースにしてるのかな?食べ慣れたいつもの味噌味がしっかり主張しながらマー油の風味が味わえます。

入口の宣伝ボードには”G(ガツン)系”と書いてありましたが、これはマー油でその効果を引き出してるんですね。

さすが山岡家の限定品といったところですが、いつも特製味噌に卓上のおろしニンニクと豆板醤入れて食べているので、”ガツン”の度合いがあまり高く感じませんでした。

元々、山岡家は通常品でもガツン度高いですからね。なかなか宣伝ボードのように感じるのは難しいかもしれません。

でも、とある味噌ラーメンの一つとしては非常に美味しかったです!

特製まぜそば【2019.12.13】

特製まぜそば2019.12.13

2019/12/2から全国の山岡家で販売がスタートしたこの「特製まぜそば」

予想を上回る販売数により、早くも品切れ店舗が出てくるという人気商品のようです。

この日はいつもの相模原店で食べましたが、この調子だと次回は食べれないかもしれませんね。

特徴は普通盛りで1.5玉の極太麺と、山岡家らしい濃厚醤油タレでしょうか。

味についてはちょっと甘味があり、その辺が個人的にはちょっと、、で最後の方は飽きてきました。

リピーターも多いようで非常によくできた限定メニューだと思いますが、私にはレギュラーメニュ-の圧勝という評価でした。

特製ギョーザ

2019/12/19

特製ギョーザ

毎回ラーメンのお供として注文するのがこちらの「特製ギョーザ」です。

味が美味しいのと、この若干小ぶりなサイズ感が丁度良く、ついつい頼んでしまいますね。

ウチでは嫁さんも山岡家によく一緒に行くのですが、餃子は放っておくと嫁さん一人で全部食べてしまうくらい我が家の定番となっています。

こちらの商品、サービス券5枚で1皿注文できるのでサービス券はぜひ取っておきましょう。

玉子かけご飯

2020/01/16

玉子かけご飯2020.01.16

玉子かけご飯です。

おそらく専用のタレと思われる瓶と一緒に出てきました。

玉子の他は青ネギと鰹節がかかっていて、ちょっと高級な玉子かけご飯に思えます。

味の方は、割と普通に美味しい玉子かけご飯といったところでしょうか。

ミニチャーハン

2019/12/12

ミニチャーハン

ミニチャーハン、340円です。

ラーメンのクセが強いからか、味は無難にまとめた控えめな味付けのチャーハンってカンジです。

ネギマヨチャーシュー丼とかと同じ340円なんですね。

この内容にしてはちょっとお値段が高いかな?、と個人的には思います。

ミニチャーシュー丼

2019/12/19

ミニチャーシュー丼

ミニチャーシュー丼です。

ご飯の上にチャーシューが3枚、ごま、青ネギが乗っています。

チャーシューは、おそらく専門のタレで漬け込んだものみたいで、ちょっと甘味のある味付けです。

山岡家のチャーシューは非常に柔らかくできているので、丼にしても美味しく食べれます!

ネギマヨチャーシュー丼

2020/01/18

ネギマヨチャーシュー丼2020.01.18

今回初のネギマヨチャーシュー丼です。

実際見てみると、マヨのかけっぷりが豪快ですね。

マヨで覆われてほぼ見えてないですが、チャーシューは細かく刻まれて非常に少なく、マヨとネギが主役な丼です。

味付けは甘めのタレで、マヨネースとの相性も良く、結構ペロっと食べれちゃいました。

ライス・半ライス

2019/12/22(半ライス)

半ライス2019.12.22

ライスの写真を掲載する必要あるのか、自分でやっといて疑問に感じてますが、ここで訴えたいのは「山岡家のラーメンと白飯の相性はバツグン!!」ということです!

チャーハンやチャーシュー丼など、ご飯類が何種類か選べてどれにしようか迷うと思いますが、ラーメンとの相性という意味では「白飯がイチバン!」が私の評価です。

いやぁ、白飯のポテンシャルってば侮れないですよね。

最近は焼肉行ってもビビンバとかクッパではなく、白飯が最高・・・

あ、ちなみに山岡家でライスを注文するときはラーメンは「味濃いめ」がオススメです。

セットメニュー【平日ランチタイムのみ】

平日のランチタイム(11:00~14:00)に提供されるサービスセットです。

Cセット【970円】

2019/12/19
Cセット
  1. ラーメン3種類のうちどれか(醤油、味噌、塩)
  2. 特製ギョーザ
  3. ミニ丼3種類のうちどれか(チャーシュー丼、ネギマヨチャーシュー丼、玉子かけご飯)

この日はセットメニューの中で一番贅沢なCセットを注文です。

この内容でなんと970円!!

単品注文だと1,340円の内容ですので、非常にお得なセットだと思います。

差額を別途払えば、特製味噌、辛味噌への変更や中盛り、大盛りも可能です!

メニュー

価格、内容については変更となる場合がありますので、別途ご確認ください。

味は醤油、味噌、塩と大きく3種類。
これ以外に味噌の派生バージョンで「特製味噌」と「辛味噌」、塩の派生バージョンで「プレミアム塩とんこつ」があります。

また、これ以外に期間限定メニューを定期的に更新しており、この限定メニューも非常に完成度の高いラーメンを提供しています。

レギュラーメニュー

品名 税込み
醤油ラーメン ¥670
醤油ネギラーメン ¥770
醤油チャーシュー麺 ¥900
醤油ネギチャーシュー麺 ¥1,000
醤油ピリ辛ネギラーメン ¥770
醤油つけ麺 ¥770
味噌ラーメン ¥670
味噌ネギラーメン ¥770
味噌チャーシュー麺 ¥900
味噌ネギチャーシュー麺 ¥1,000
味噌ピリ辛ネギラーメン ¥770
味噌つけ麺 ¥770
塩ラーメン ¥670
塩ネギラーメン ¥770
塩チャーシュー麺 ¥900
塩ネギチャーシュー麺 ¥1,000
塩ピリ辛ネギラーメン ¥770
朝ラーメン ¥470
特製味噌ラーメン ¥770
特製味噌ネギラーメン ¥870
特製味噌チャーシュー麺 ¥1,000
特製味噌ネギチャーシュー麺 ¥1,100
辛味噌ラーメン ¥770
辛味噌ネギラーメン ¥870
辛味噌チャーシュー麺 ¥1,000
辛味噌ネギチャーシュー麺 ¥1,100
辛味噌つけ麺 ¥870
ウルトラ激辛ラーメン ¥980
プレミアム塩とんこつ ¥890

サイドメニュー

品名 税込み
半ライス ¥130
ライス ¥180
ミニチャーシュー丼 ¥340
ネギマヨチャーシュー丼 ¥340
玉子かけご飯 ¥240
ミニチャーハン ¥340
特製ギョーザ ¥330

トッピング

トッピングは各店舗にて若干の違いがあるようですので、詳細は各店舗にてご確認ください。

トッピングメニュー
品名 税込み
海苔 ¥120
ネギ ¥120
黒ばら海苔 ¥120
味付け玉子 ¥120
メンマ ¥120
バター ¥60
コーン ¥60
ほうれんそう ¥120
チャーシュー(2枚) ¥120
チャーシュー(5枚) ¥300
紅しょうが ¥30
薬味ネギ ¥120
コロチャーシュー ¥300

ドリンク

品名 税込み
生ビール ¥580
瓶ビール ¥580
ノンアルコールビール ¥350
レモンサワー ¥400

味変

お好み

山岡家のお好み

山岡家は食券を購入して好きな席に着席すると、店員さんが注文確認(食券の確認)にきてくれます。

その際「お好みはございますか?」と聞いてくれるので、ここで3つのお好みを指定できます。

  1. 麺の硬さ
  2. 脂の量
  3. 味の濃さ

標準から変えて欲しいとこだけ言えばOKで、逆に何も指定が無ければ一言「普通で」とか「特にないです」といえば普通に作ってくれます。

ここまでは家系ラーメンによくあるシステムですが、山岡家の場合はラーメンができて食べ始めてからでも味の濃さが変えられるようです!

タレの調整について

また、つけめんに関して温め直しのサービスや、あつもりの提供なども対応しています。

つけめんご利用のお客様へ

ラーメン店では珍しい、一歩踏み込んだサービスを提供しているのが山岡家の特徴です。

卓上調味料

卓上調味料

卓上備え付けの調味料です。

  1. おろしニンニク
  2. 豆板醤
  3. 七味
  4. ラー油
  5. コショウ
  6. 醤油

必要なものは一通り揃ってるので、不満は感じないと思います。

私の中では、山岡家のスープは辛味をアレンジすると満足度があがると思ってますが、やはり豆板醤が非常に相性いいです。

塩味に限ってはラー油が合うなど、自分好みの味変を見つけると更に美味しく食べれます。

【全店共通】山岡家のクーポン

山岡家メルマガ会員

山岡家のメールマガジン会員に登録すると、お得なクーポンや最新情報をゲットできます。

  1. 会員登録で、餃子無料クーポン進呈
    こちらの餃子無料クーポンは登録後2週間以内に配信されるものです。即発行されるものではないので、早めに登録を済ませておくのが良いでしょう。
  2. 登録後、お得なクーポンの配信
    配信されたメールのURLをクリックするとクーポン画面が表示され、それを見せるとクーポンが使えます。

メルマガ会員の登録は、下記山岡家オフィシャルサイトより登録できます。

ラーメン山岡家

サイトの右下に「メルマガ会員募集!」がありますので、そこの「会員登録はこちら」をクリックすると登録画面に移行します。

ぐるなび会員の方は、ここでぐるなびIDとパスワード入力で簡単に登録できます。

非ぐるなび会員の方は、「お名前、メールアドレス、郵便番号、生年月日、性別、パスワード」を入力して登録します。
パスワードを事前に考えておいてください

入力後、登録したアドレスに仮登録メールが届くので、そのメールのURLをクリックすることで本登録が完了します

なお、非ぐるなび会員の方は山岡家メルマガ会員登録にてぐるなび会員にも同時に登録されます。

サービス券

サービス券を集めよう

山岡家ではラーメン1食に1枚のサービス券が発行されます。

このサービス券を集めると、5枚以上で下記特典が受けられます(有効期限は1年間)。

  1. 5枚
    餃子1枚
  2. 10枚
    ラーメン1杯(醤油か味噌)
  3. 13枚
    プレミアム塩とんこつ1杯
    つけ麺1杯
    期間限定ラーメン1杯
  4. 50枚
    オリジナルTシャツ1枚

私が割とよく使うのは「5枚で餃子1枚」ですね。

オリジナルTシャツも気になるのですが、1年期限のサービス券を50枚集めようとすると4~5回/月のペース・・・ちょっと厳しいな

JAF会員優待サービス

JAF会員優待サービス

JAF(クルマのロードサービス)会員向けの優待サービスで、JAF会員証の定時でチャーシュー2枚味玉1個のサービスです。

来店毎に毎回使えると考えると、お得なサービスですね。

JAFの年会費は確か4,000円だったと思いますが、このような優待サービスが結構あるようなので、入会しておくとお得かもしれませんね。

山岡家商店発行のトッピング無料券

山岡家商店

山岡家商店は山岡家の商品を扱う通販サイトです。

こちの商品購入によって、店舗で使えるトッピング無料券が発行されることがあります。

どの商品によってトッピング無料券が発行されるかは都度変わる可能性がありますのでここでは割愛しますが、山岡家商店をご確認頂ければと思います。

株主優待券

山岡家を運営する株式会社丸千代山岡家の株主になれば、保有株式数に応じて優待券がもらえます。

丸千代山岡家

お手軽にゲットできるクーポンとはまた別ですが、上記サイトにて詳細確認できます。

店内サービス

アメニティサービス

アメニティサービス

薄利多売のラーメン屋さんの中で、アメニティサービスがこれだけ充実しているというのは結構すごいと思います。

女性客や子供連れには助かりますね。

しかし「麺切りハサミ」ってすごいなぁ、初めて聞きました。

フリーWiFi

山岡家フリーWiFi

フリーWiFiサービス(無料)があります。

パスワード設定が無いため、お使いのスマートフォンから[SSID:yamaokaya]をタップすればそのままつながります。

ラーメンができる間の暇つぶしに重宝しそうです。

また、最近たまに見かける外国人観光客なんかには喜ばれそうなサービスですね。

店舗情報

全国店舗情報はこちら

多店舗展開していますが、私がよく行く神奈川エリアの店舗情報を記載します。

営業時間は24時間営業が基本です。

無料駐車場も整備されています。

神奈川県

相模原店

〒252-0243
神奈川県相模原市中央区上溝4089-2
電話番号:042-762-7010

厚木店

〒243-0804
神奈川県厚木市関口408-4
電話番号:046-245-5755

平塚店

〒254-0018
神奈川県平塚市東真土2丁目8-5
電話番号:0463-53-2206

山岡家商店(ネット通販)について

山岡家商店

山岡家商店とは

山岡家商店とは、ラーメン山岡家の商品を扱う通販サイトです。

山岡家のラーメンはもちろんのこと、アパレルグッズまで拡充している非常に勢いのある(?)通販サイトです。

山岡家商店の取扱商品例

  • 自宅で作れる山岡家ラーメン
    麺は生麺と乾麺があり、また味は醤油、特製味噌、辛味噌がラインナップされています。
    私自身がそうなのですが、山岡家の禁断症状は夜中に発症することが多く、そのような時にこちらのラーメンが常備されていると助かります。
    レビューを見てみると生麺の方がお店のラーメンに近いという意見が多いようですが、消費期限がどうしてもネックになって、どちらも甲乙つけ難い評価のようです。
  • ブロックチャーシュー
    山岡家オリジナルの濃厚チャーシューをブロックで。
    上記のラーメンと組み合わせれば家庭内山岡家ができますね。
  • 山岡家パリパリ餃子
    あの山岡家の餃子を家庭で食べられるよう、焼き方レシピまで付いている餃子セットです。
  • 山岡家ラーメンどんぶり
    山岡家の店舗で実際に使っている、あのどんぶりです。
  • ファッション
    個性的なドットブランドSTINGRAYとのコラボで、トレーナーやキャップ、ポロシャツなどを販売しています。

この他にもマグカップや湯飲み、スマホケースなど、もはやラーメンとは無縁の商品までを自社ブランドで販売するという、とんでもない通販サイトです。

山岡家商店のお支払方法

クレジットカードや商品代引きのほか、なんと「Amazon Pay」や「楽天Pay」が使用できます!

Amazon、楽天にてアカウント登録されている方は、クレジット情報や個人情報の入力無しでお買い物ができるのです!

また、楽天についてはお買い物にて楽天ポイントが「貯まる、使える」のメリットがあります。

山岡家のみならず、街中でも楽天ポイント加盟店は増えてきているようですので、いろいろな支払を楽天にまとめるとお得になるかもしれませんね。

また、楽天カードは年会費永年無料で、カード入会+利用で5,000ポイントプレゼントという太っ腹な特典もありますので、非常にお得です。

さいごに

ネットで”山岡家”と検索すると、結構アンチのコメントを多くみかけます。

「不味い!」

「臭くて食えない!!」

「脂が酷くて腹こわす!!!」

いやぁ、酷い言われようです(^^;

でも、山岡家が面白いところは、アンチ派だった人が何かしら(家族のつきあいとか?)数回食べて、逆にファンになってしまった例があるところです。

(ダメな人はとことんダメなとこも山岡家らしさですが・・)

ここまで極端な例でなくても、普通に美味しく感じて、ファンになる人もいます。

男らしさ満点のラーメンですが、意外に女性客も多く見かける山岡家のラーメン

是非、お近くの山岡家でお試し頂けると幸いです。

さいごまで読んで頂き、ありがとうございました。


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