そば処長岡屋【八王子のデカ盛りそば店】

おそらく八王子で一番有名な蕎麦店ではないかと思うのが、今回の「そば処長岡屋」です。

八王子を代表する、ガッツリ盛りの良さが自慢のお蕎麦屋さん。

噂では天井知らずとも言える裏メニュー（特盛り？）があるらしいとか、とにかくその筋では有名なお店です。

お料理

カツ丼（上）

2020.02.06

長岡屋さんの「カツ丼（上）」がこちらです。

（上）がヒレ肉、（並）がロースだそうです。

サラダ、お新香が付いてきます。

主役に紛れて、こちらもなかなかボリュームがあります。

長岡屋さんのカツ丼は、丼が非常に大きいことから（ご飯が食べやすいように）スプーンが付いてきます。

食べてみると、これが結構助かります！

丼の大きさが伝わるか、箸袋を横に並べてみました。

この大きさ、まるでラーメンどんぶりのようです。

実際頂いてみた感想ですが、ヒレ肉が非常に柔らかく、味付けもすごく美味しいカツ丼です。

やはりお蕎麦屋さんは出汁関係が優れているというか、いろいろなものに応用できることもあり、煮カツ的なものの美味しさは間違いないものがありますね。

結構な厚さのヒレ肉が惜しげもなく乗っています。柔らかいのですごく美味しいです。

全体的なボリュームがかなり多いため、箸を止めることなく食べ進めるのが完食のコツかと思います。

この時は、中盤以降は左手に箸（左利きです）、右手にスプーンでカツとご飯を交互に食べていました。

その方法で最終的に完食しました！

おしながき（2020.02.06時点）

価格、内容については変更となる場合がありますので、別途ご確認ください。

大盛りは全品１００円増し

そば、うどん

御飯物

中華

セットメニュー

そば、うどん、ラーメンから選択

特選品

定食

単品

基本情報

店舗情報詳細

営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、別途ご確認ください。

• 店名
  そば処 長岡屋
• 電話番号
  042-665-6725
• 営業時間
  11:00～15:30、17:00～20:30
• 定休日
  火曜日
• 住所
  東京都八王子市椚田町1212-15

お店の様子

そば処 長岡屋さんの外観です。

ハイセンスな看板ですね。高専通りから入って、この看板が目印となります。

さいごに

地元八王子では有名なお店ですが、私自身は今回が初訪です。
実際食べてみて、デカ盛りに関して噂通りであることが確認できました。

盛りの良さばかりが噂になりがちですが、味も良いですし、丼物にスプーンを付けてくれたり、お茶をピッチャーで出してくれたりと、食べやすい環境を率先して提供して下さってるのが感じ取れ、非常に有難かったです。

メニューが多いことも驚きで、かき揚げ丼やアジフライ定食、うな重などは、他のお蕎麦屋さんではあまり見かけない商品で、次回はこの辺を食べてみたいと思いました。

また再訪させて頂きますので、是非宜しくお願いします。